餐飲污水處理設(shè)備是一種適用于餐館、飯店、火鍋店的污水處理設(shè)備裝置，是集去除餐飲水中油污、洗滌劑、氨氮、COD、BOD為一體的一體化污水處理設(shè)備，可以在地下預(yù)埋固定，直接抽取餐飲污水并將其轉(zhuǎn)化為達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)流進(jìn)城市管網(wǎng)。通過設(shè)備中物理化學(xué)法，生物處理法等工藝，有效的進(jìn)行餐飲污水處理，成功的破解了餐飲污水中油污多、化學(xué)洗滌劑濃度高等技術(shù)難題。該設(shè)備在面世后，在餐飲界得到廣泛的安裝使用，全國各省都有安裝使用餐飲污水處理設(shè)備的客戶。

目前，經(jīng)過十多年的實(shí)踐證明，餐飲污水處理設(shè)備具有成本低、出水穩(wěn)定、技術(shù)成熟、實(shí)踐效果好、無噪音、耐沖擊負(fù)荷、無污泥膨脹等優(yōu)點(diǎn)。

澠池飯店污水處理設(shè)備的設(shè)計(jì)主要是針對(duì)生活污水和與之類似的工業(yè)有機(jī)污水的處理。其主要處理手段是采用較為成熟的生化處理技術(shù)——接觸氧化法，水質(zhì)參數(shù)按一般生活水水質(zhì)，進(jìn)水bod 200 mg/l，出水bod 20mg/l指標(biāo)設(shè)計(jì)，總共有六部份組成：(1)初沉池;(2)接觸氧化池;(3)二沉池;(4)消毒池、消毒裝置;(5)污泥池;(6)風(fēng)機(jī)房、風(fēng)機(jī)。

一體化污水處理設(shè)備工藝：

利用化學(xué)反應(yīng)，通過添加化學(xué)物質(zhì)將食堂廢水中的有機(jī)物質(zhì)分解，然后掩埋處理。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是簡單，高效，缺點(diǎn)是食堂廢水中大量有用物質(zhì)被浪費(fèi)掉了，而且很容易造成二次污染。

把食堂廢水通過一系列處理工序轉(zhuǎn)變?yōu)榭晒┺r(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的有機(jī)復(fù)合肥。這種方法符合無害化、減量化、資源化的方針，缺點(diǎn)是處理成本高，生產(chǎn)周期長，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。目前對(duì)于食堂廢水的處理多采用第二種方法。食堂廢水收集后首先要經(jīng)過固液分離。對(duì)于液體部分先進(jìn)行油水分離，分離后廢油回收利用，水再進(jìn)行后續(xù)處理。由于食堂廢水的有機(jī)成分含量高，固液分離后的固體部分采用堆肥處理，堆肥產(chǎn)品一般作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有機(jī)肥。